ภูฟ้า ผลิตภัณฑ์โครงการส่งเสริมอาชีพ ตามพระราชดำริ
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี

ภูฟ้า เป็นชื่อผลิตภัณฑ์ในโครงการส่งเสริมอาชีพ ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี สืบเนื่องจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี โปรดเกล้าฯ ให้จัดทำโครงการส่งเสริมอาชีพ เพื่อช่วยเหลือประชาชนในพื้นที่ห่างไกล ทุรกันดาร ซึ่งมีฐานะยากจน ให้มีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้จากอาชีพเกษตรกรรม ทั้งนี้เพื่อให้เป็นการยกระดับความเป็นอยู่ของประชาชนสำนักงานโครงการส่วนพระองค์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ร่วมกับส่วนราชการและเอกชน จึงเข้าไปดำเนินการจัดตั้งกลุ่มอาชีพ โดยฝึกอบรม ส่งเสริมการดำเนินงาน สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์ เงินทุน และตั้งกองทุนสนับสนุนอาชีพ รวมทั้งช่วยเหลือในเรื่องการตลาด สำหรับอาชีพต่างๆ ที่ทำการส่งเสริมนั้น ได้แก่ การเกษตร การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร อุตสาหกรรมในครัวเรือนและหัตถกรรม รวมทั้งการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในท้องถิ่น ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ชาวบ้านผลิตนี้ จะเน้นภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็ฯหลักเพื่อดำรงไว้แก่อนุชนรุ่นหลัง มิให้สูญหายไป และเป็นการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น หลังจากดำเนินการมาได้ระยะหนึ่ง ชาวบ้านสามารถผลิตสินค้าได้ แต่ไม่มีสถานที่จัดจำหน่าย

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯให้จัดตั้งโครงการร้านภูฟ้า เพื่อสนับสนุนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆของโครงการ โดยใช้ตราสัญลักษณ์ "ภูฟ้า" เป็นเครื่องหมายการค้า และพระราชทานตำแนะนำในด้านการผลิต โดยเฉพาะการออกแบบผลิตภัณฑ์ว่าต้องสวยงามและประณีต

ปัจจุบัน ร้านภูฟ้าเปิดบริการ ทั้งหมด 12 สาขา ได้แก่

1. ร้านภูฟ้า สาขาพระที่นั่งวิมานเมฆ กรุงเทพฯ
2. ร้านภูฟ้า สาขาสยามดิสคัพเวอรี่เซ็นเตอร์ กรุงเทพฯ
3. ร้านภูฟ้า สาขาถนนกำแพงเพชร ตรงข้ามตลาด อตก. กรุงเทพฯ
4. ร้านภูฟ้า สาขาบอง มาร์เช่ กรุงเทพฯ
5. ร้านภูฟ้า สาขาจตุจักร โครงการ 24 กรุงเทพฯ
6. ร้านภูฟ้า สาขาสุขุมวิทซอย 7 กรุงเทพฯ
7. ร้านภูฟ้า สาขาเดอะ แพลทินั่ม เพลส วัชรพล กรุงเทพฯ
8. ร้านภูฟ้า สาขามาร์เก็ต วิลเลจ หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
9. ร้านภูฟ้า สาขาโรงแรมบ้านไทย ป่าตอง จังหวัดภูเก็ต
10.ร้านภูฟ้าผสมผสาน ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น 4 กรุงเทพฯ
11.ร้านภูฟ้า สาขาจัตุรัสจามจุรี ห้องโถงชั้น 1 อาคารส่วนสำนักงาน จัตุรัสจามจุรี ถนนพระราม 4 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
12.ร้านภูฟ้า สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ตั้งอยู่บริเวณโซนอไลฟ์พาร์ค (นอกอาคารด้านหน้า)ตำบลประชาธิปัตย์ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี

http://kanchanapisek.or.th/kp14/
http://www.phufa.com